画像一覧 2008年08月31日
突然ですが。
今とても食堂をやりたくて心躍ってます。でも店舗も場所も決めてない。僕は料理人でもあり、心から僕の料理を食べてもらいたくたまらなく食堂をしたくなった！
店名「島食堂 山猫軒」どう？ここを拠点に島の食文化の見直しと継承、そして島の子供たちへの食育運動など島の食文化の発展と生産者の意識向上を発信するアジトにしたいんです！
さて何からする？資金どうする？場所は？
店の雰囲気は？
「心に描いた事が具現化する。それは良いことも悪いことも」
店名「島食堂 山猫軒」どう？ここを拠点に島の食文化の見直しと継承、そして島の子供たちへの食育運動など島の食文化の発展と生産者の意識向上を発信するアジトにしたいんです！
さて何からする？資金どうする？場所は？
店の雰囲気は？
「心に描いた事が具現化する。それは良いことも悪いことも」
Posted by ｐｉｐｐａ！ at 23:47│Comments(0)
